Indicatore di rischio di chetosi subclinica (IBA-KET)

Indicatore mensile; è calcolato partendo da dati grezzi rilevati in azienda sul singolo capo: i) contenuto percentuale di grasso nel campione individuale al primo controllo funzionale dopo il parto ii) contenuto percentuale di proteine nel campione di latte individuale al primo controllo funzionale dopo il parto. L’elaborazione del dato grezzo fornisce il valore del rapporto tra % di grasso e % di proteine. Il valore è preso in considerazione purché il primo controllo sia stato effettuato entro i 60 giorni dal parto. La letteratura indica il rapporto grasso/proteina nel periodo post-partum come indicatore di rischio chetosi subclinica (Duffield T., Bagg R., 2002) (KET: ketosis). I valori calcolati al punto precedente vengono standardizzati.