Indicatore di rischio di acidosi subclinica (IBA-ACI)

Indicatore mensile; è calcolato partendo da dati grezzi rilevati in azienda sul singolo capo: i) contenuto percentuale di grasso nel campione di latte individuale. Solo per questo indicatore, il valore che si utilizza come base di calcolo coincide con il valore rilevato sul singolo capo. La letteratura indica che la percentuale di grasso bassa nel latte è un indicatore di rischio acidosi subclinica. Le percentuali di grasso individuali nel latte vengono standardizzate.