Contenuto di acido stearico nel latte
https://w3id.org/leo/data/observable-property/1020 <https://w3id.org/italia/onto/IoT/ObservationParameter>
Contenuto di acido stearico nel latte
Contenuto di acido stearico nel latte
1020
L’acido grasso C18:0 presente nel latte proviene dalla razione alimentare. Nel foraggio fresco, il principale acido grasso presente è l’acido alfa-linolenico che a livello ruminale viene idrogenato ad acido stearico (C18:0) precursore del CLA (acido linoleico coniugato).
Contenuto di acido stearico nel latte
Acido stearico (C18:0)
Possibili applicazioni: gestione delle razione/assistenza tecnica, benessere animale.